Az egyik legkörnyezetbarátabb kisállat a tyúk. Nekünk is van kettő, és életünk egyik legjobb döntése volt, így útban az egyre zöldebbé válás tekintetében.
Van tehát két tyúkunk: Tinky és Winky, alias a Chickentubbiek.
Falun töltöttem gyermek- (és fiatal) korom legjavát, imádtam a nagyszülők lába alatt téblábolni. Fejtem tehenet, aktívan részt vettem a disznóvágáson (én voltam a bezacskózott húsokon a címkeragasztó), krumplit ástunk, szőlőt szüreteltünk, dughagymát ültettünk. Tudok kukoricát morzsolni kézzel, diót törni… Ez mai napig hiányzik. Az ételek minősége (biza itt külhonban is) igencsak hagy kívánni valót maga után. A farmboltok árui megfizethetetlenek, a bolti húsok ízetlenek. Nekem már a tojás, a zöldségek és gyümölcsök is természetellenesen színesek, és tökéletes formájúak, ízük azonban szinte nincs is.
Mikor párom előállt az ötlettel, hogy az interneten gazdát keresnek két tyúknak, és adnak hozzá ingyen tyúkólat valamint kerítést is, enyhén szólva megkérdőjeleztem mégis mit fogunk kezdeni velük. Hiába az ő, és saját falusi kötődésem, természet iránti szeretetünk, mégis féltem belevágni. Sorházban lakunk. A házak egymás hegyére hátára épültek, a saját kertrészeket sem nevezném privát zónának. Mindent látsz és hallasz, ami a szomszédjaidnál történik. A tyúkok ugyan nem hangosak, de mégis kotkodálnak. Mi lesz, ha nyaralni megyünk? Sok-sok kérdés fogalmazódott meg a fejemben.
Azóta rájöttem, a tyúktól kedvesebb és hasznosabb háziállatunk nem is lehetne.
- Évek óta képtelenek voltunk gaztalanítani a kertet. Minden évben brutál nehéz munkával kitisztítottuk, és pár hét után, mint egy dzsungel úgy nézett ki a kert. A tyúkok megoldották! A kert sosem volt még ennyire tiszta. Imádnak kapirgálni.
- Nagyon kezesbárányok, és okosak. Felismerik a hangunkat, tudják, ha a fészer felé megyünk, az ételosztást jelent. Rendkívül tisztán tartják magukat. Van, aki annyira kezesbárány, hogy simogathatod, cipelheted, beszélhetsz hozzá.
- Semmi nem vész kárba a konyhában – imádják a gyümölcshéjat, almacsutkát, körtét, spenótot. A magvak ára sincs az egekben, és nem esznek ki minket a vagyonunkból.
- Nem utolsó sorban: tojnak. Eleinte kellett egy kis idő míg megszokták a helyüket, és megérkeztek az első tojások. Azóta napi két tojásunk van így.
- A trágya és tojáshéj a komposztba kerül. A körforgás szépen beindul, mindennek van szerepe.
- Nem büdösek, és néhány kis kotkodálást leszámítva, csöndesek.
- Nem igényelnek óriási figyelmet, fontos azonban, hogy többen legyenek, ugyanis társas lények. Figyelj a féregtelenítésre, tetvekre, fertőtlenítésre (ekkor a tojás sem minden esetben ehető).
Zseniális kisállatok, nem igényelnek nagy gondoskodást. Heti egyszer takarítjuk az ólat, és naponta kapnak friss vizet,magvakat, gyümölcsöt, néha szárított bogarat. Heti egyszer kicsit átforgatjuk a földet, akkor fel alá száguldoznak örömükben, és kapirgálnak egész nap.
Sokat fogsz tanulni tőlük: legfőbbképp, hogy a tojás és hús nem magától kerül a boltok polcaira, és nem is olyan természetes, hogy mindig “van”. Ahogy említettem, ha jó “szezonod” van, akkor naponta egyet tojnak, a tojás azonban lehet, puha héjú, sérült. Ha gyógyszer kapnak, akkor nem is ehető a tojás… A hús pedig pláne óriási munka. Az öregebbik tyúkunk, (Winky, aki pár hete, idős kora miatt elhunyt) kis élete végére 1,5 kilót is alig nyomott. Doktor ellenőrizte, a táplálkozása megfelelő volt. Gondold el: hány tyúknak kell meghalnia, hogy 1 kiló csirkemell filé kerüljön az asztalodra, ha az egész tyúk 1,5 kiló volt? (Természetesen nem a húsáért tartjuk őket, ők sosem lesznek húsok az asztalunkon, soha.)
Meg fogod tanulni, hogy nem szabad mohónak lenni, és mindennap húst és/vagy tojást enni. Hiszen ahhoz, hogy a bolygónk óriási mértékben növekvő lakosságának élelmezését le lehessen fedni, ezeket a kisállatokat futószalagon kellene tenyészteni, természetellenesen hizlalni, idő előtt levágni stb. Ez nem a természet rendje. A természet nem magától értetődő, és nem szabad erőszakkal lecsapolni, beleszólni a természetes medrébe. Nem azt mondom, hogy mondj le a húsról és tojásról, hanem hogy legyél kicsit tudatosabb.
Mellette ültethetsz fűszernövényeket, melyek ténylegesen nem igényelnek gondozást, mégis jó körülmények között bokrokban burjázanak. Nyáron frissen, télen szárítottan főzhetsz velük. Paradicsom, uborka, rendkívül kis törődést igénylő növények és ideális körülmények között óriási termést hozhatnak. Nálunk megtermett még a cékla is, rengeteg eper, káposzta, kukorica, zöldbab (persze két-két tő, több nem fért).
Zöldfülű (részleges) önellátóként rengeteget tehetsz a bolygónkért, környezetünkért, s hidd el a közérzeted is sokkal jobb lesz.
Akinek van lehetősége (pár négyzetmétere) a kertben, és szeretne egy kicsit természetközelibb életet élni (igen, ez is óriási lépés), jószívvel ajánlom a tyúkokat és a fűszernövények, paradicsom, uborka ültetését.
A cikk eredetileg az ÉtelMentő – Ne etesd a szemetest Facebook oldalán került publikálásra, a szerző engedélyével és kiegészítéseivel itt is közzétesszük.
