Egyszerű bögrés muffin

20200426 113821 scaled

Tapasztalatom szerint a kijárási korlátozás idején, akinek ideje engedi sütésbe-főzésbe kezd. Gondoljunk csak arra a pánikra, amely akkor tört ki, amikor elfogyott az élesztő a boltokban. Hirtelen mindenki kelt tésztát szeretett volna készíteni, akár annak ellenére is, hogy még soha nem használta korábban ezt az alapanyagot.

Az alábbi recept élesztő nélküli, Édesanyám receptes gyűjteményéből vettük elő, melyet évekkel ezelőtt egy munkatársától kapott. Gyorsan, egyszerűen lehet vele muffinokat készíteni, kevés alapanyagból, percek alatt.

Sokszor “poharas muffin-ként” is szoktuk emlegetni, hiszen azt a poharat használjuk méréshez, amely pohár joghurtot felhasználjuk a tésztához.

Hozzávalók (12 darab muffinhoz):
– 1 pohár joghurt (natúr vagy ízesített)
– 2 pohár liszt
– 1 pohár cukor
– 1 csomag sütőpor
– 1 csomag vaníliás cukor
– 2 db tojás
– 1/2 pohár olaj

Opcionálisan, hogyha szeretnénk törhetünk bele csokit, vagy tehetünk a tetejére cukorka-darát, ami a képen is látszik. Ha szeretnénk, kakaóporral is kikeverhetjük a tésztát.

A hozzávalókat egy tálban kikeverjük, sütőben 180-200° fokon sütjük.
Ha jól csináltuk, szép magasra emelkednek a muffinok és megpirulnak, amely azt jelzi elkészültek a muffinjaink.

Ha kedvet kaptatok próbáljátok ki és küldjétek el a végeredményt!

Három darab muffin

Ha tetszett a cikk, kövess be minket facebookon!

Szólj hozzá!

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .

Kapcsolódó bejegyzések

Vigyázz a dolgaidra – a fenntarthatóság első szabálya borító kép

Vigyázz a dolgaidra – a fenntarthatóság első szabálya

“A múltban mindent tartósabbra terveztek” – gondolhatod. Ennél jobban nem is érthetnék egyet, de azt is be kell vallanom, hogy sokat tehetünk otthonaink, fogyasztási cikkeink, ruháink, elektronikai eszközeink védelméért. Íme a fenntarthatóság első szabálya.

Barbie filmkritika és holland moziélmény 

A Barbie című óriási hírveréssel beharangozott film, július 19-én debütált a holland mozikban (Magyarországon július 20-án) és jómagam is kíváncsi voltam mit alkothatott a Warner Bros. 

A weboldalon cookie-kat ("sütiket") használunk, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk látogatóinknak. A cookie beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.

 

 

 

 

Adatvédelmi beállítások elmentve!
Adatvédelmi beállítások

Amikor meglátogat egy webhelyet az tárolhat vagy lekérhet információkat a böngészőben, főként sütik formájában. Itt beállíthatja személyes cookie szolgáltatásokat.        

Ezek a cookie-k szükségesek ahhoz, hogy a weboldal működjön, és nem lehet kikapcsolni a rendszerünkben.

Az oldal működtetéséhez az alábbi technikai cookie-ek szükségesek
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Összes tiltása
Összes engedélyezése